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COMO ENGORDAR COM SAÚDE….

By 3 de maio de 2014março 16th, 2024Nutrição

O biotipo de cada indivíduo é genético. Por isto a pessoa pode não conseguir chegar num nível esperado, mas pode conseguir aumentar bem o volume corporal.

O segredo é não tentar engordar  com  doces (açúcar) e  gorduras, e sim investir numa dieta equilibrada e fazer exercícios físicos. Uma dieta adequada para engordar precisa ter  os alimentos que a  equilibram:  proteínas, carboidratos, gorduras, e quantidade suficiente de sais minerais e vitaminas.

Além de uma alimentação equilibrada e saudável pode-se optar por atividades que aumentam a massa muscular, como musculação por exemplo, que ajudará a engordar proporcionalmente.

DICAS SAUDÁVEIS QUE AJUDAM A GANHAR PESO.

  • Manter a freqüência de refeições como (café da manhã, almoço e jantar) ao dia, mantendo sempre os mesmos horários.
  • Comer devagar, num local tranqüilo, sem barulho. Se não for possível, enquanto comer tente se concentrar na comida e no ato de se alimentar. Olhe para as cores dos  alimentos (é necessário consumir no mínimo três cores diárias verde, amarelo e vermelho)
  • Enriquecer todas as refeições habituais, em termos de valor calórico. Se, por exemplo, você toma leite de manhã, enriqueça-o com mel, frutas, e/ou cereais, granola, passas,  etc.
  • Evite comer fora do horário. Algumas pessoas perdem a fome se comerem algo antes do almoço. Prefira fazer poucas refeições, mas bem feitas.
  • Tomar água em pequenas quantidades durante todo o dia. Num total de, pelo menos, 2 litros. Mas prefira água aos refrigerantes, que não são bons para o organismo.
  • Durante a refeição não beba líquido. Ele atrapalha a mastigação, que prepara o alimento e o aparelho digestivo para a digestão.
  • Manter o consumo de frutas e verduras que vão normalizar o organismo para que ele absorva melhor os alimentos.
  • Tomar, até meia hora antes da refeição, um copo de suco de limão ou laranja, ou comer um pedaço de maçã. Abre o apetite e retém mais os sais minerais.
  • Enriqueça seus alimentos com nozes, castanhas,  amendoim, (no iogurte, nas saladas de frutas. Utilize em muitas preparações a aveia em flocos.
  • Leite e derivados: prefira o leite integral na forma de mingau ou com cereal matinal, iogurte sempre acompanhado de frutas e cereal. Evite beber durante as refeições além de impedir seu estomago de produzir enzimas digestivas(provocando azia futura). Os líquidos ocupam espaço valioso que  é importante manter livre para a nutrição necessária
  • Pão e cereais densos:  arroz integral, polenta, curau doce ou salgado, pamonha, pão integral com creme de amendoim ou de gergelim, geleia ou mel
  • Massas integrais:  5 a 9 porções por dia
  • Vegetais:  além de saladas cruas privilegie os vegetais com amido como batatas, mandioca, mandioquinha, cará, inhame, ervilha, cenoura, beterraba e abóbora.
  • Frutas:  opte por frutas densas, banana, pera, manga, pinha, maçã, uva, abacate, e frutas secas. Tome sucos naturais, mesclando frutas e legumes, por exemplo: couve com laranja, beterraba com maça. Sorvetes caseiros com frutas maduras. Vitaminas enriquecidas com leite. Recomenda-se, cinco porções de frutas ao dia.
  • Sopas:  prefira aquelas com são cremosas como por exemplo, sopa de feijão, lentilha, ervilha com massas e legumes.
  • Óleos e gorduras:  ao cozinhar, use óleo não refinado como azeite e milho. Evite gorduras transgênicas (margarina, carnes processadas, biscoitos recheados, salgadinhos, chips e frituras.

Importante: não tente ganhar peso rápido, isto pode trazer problemas de saúde para você.

DICA: Um tratamento natural através da homeopatia, fitoterapia  e florais pode ajudar sem trazer efeitos colaterais neste caso. Com a orientação de um bom profissional desta área, pode-se ter bons resultados.
Não é aconselhável suplementação para ganhar peso, pois pode  acontecer de engordar  mais do que o necessário.

Algumas pesquisas apontam que após os 40 anos e idade, a tendência do ser humano é adquirir em média um quilo por ano.

 

 

 

 

Sugestões para aumentar a oferta calórica e protéica

Tipo de Alimento

Adicionar para enriquecer

Leite Leite em pó, mel , creme de leite, sorvete amendoim, abacate
Sopas Azeite ou óleo vegetal, manteiga, carne ou ovo.
Carne Ovos
Frutas Farinhas, leite condensado, mel, sorvete, leite em pó, chocolate
Pães\cereais Geléia, mel, , manteiga  derretida, queijo.
 Suplementos Incluir nos intervalos entre as refeições (Nutren, sustagem, ovomaltine, etc.

 

Contribuição: Revista Vida e Saúde – abril,2014

FORMAÇÃO ACADÊMICA: graduação em NUTRIÇÃO pela Faculdade Assis Gurgacz. (2006)
ESPECIALISTA: em DOCÊNCIA DO ENSINO SUPERIOR – UNIPAN – (2009)
ESPECIALISTA EM – NUTRIÇAO FUNCIONAL E FITOTERAPIA- FACULDADE INSPIRAR (2016)
EXPECIALISTA EM: NUTRIÇAO VEGETARIANA – SOCIEDADE VETARIANA BRASILEIRA
EXTENSÃO UNIVERSITÁRIA EM: INTERPRETAÇÃO AVANÇADA DE EXAMES LABORATORIAS (2023) CENTRO DE ENSINO DO METABOLISMO- Dr. Eric Slywitch ESSENCIA DO AYURVEDA- VIDA VEDA EAD (2021)FITOTERAPIA ENERGÉTICA
CHINESA (2019)Depressão, Autismo e Déficit de Atençao:do diagnostico ao tratamento através da MTC (Medicina Tradicional Chinesa) (2019)“Genômica Nutricional Aplicada à Saúde Materna e Infantil” Bioquímica da Periodização Nutricional” A Nutrição Funcional na prevenção do envelhecimento Ovariano e Infertilidade. Medicina tradicional Chinesa para o moderno profissional de saúde. — Atuaçao Interprofissional no Atendimento ao Idoso – Fonoaudiologia & Nutriçao.- Atualizaçoes em Fitoterapia e Temperos e Especiarias- — Abrindo a mente – O uso de Fitonutrientes para a melhoria da qualidade de vida. — Prescriçao de Nutraceuticos e Fitoterápicos na Doença Aterosclerótica- — Mindfulness e Mindful Eating na prática clínica – — Caracterizaçao científica da Dieta Paleolítica.Como potencializar a fertilidade e programar o metabolismo para uma gestação saudável.Fitoterapia e Nutracêuticos em Estética —– Estresse Metabolismo e controle —– Da natureza à mesa: cultivo e consumo de plantas alimentícias não convencionais- —- Diáteses de Menetrier: Biotiptologia e Oligoterapia—– Plano alimentar em foco—Dietas Low Carb e High Fat Jejum intermitente —- Nutriçao Vegetariana —-Suplementação Nutricional e Performance Esportiva —-– Efeitos Fisiológicos do Exercício Resistido para sobrepeso e obesidade- —– Fitoterápicos e Obesidade —– Desintoxicacao e Fitoterapia. —–Termogênicos —Resistencia à Insulina —–Dietoterapia Vegetariana —– Fitoterapia para Nutricionistas. —– Nutrigenética e Câncer —– Cuidados nutricionais e metabólicos pré e pró cirurgia bariátrica; —– Nutrição e Suplementação especializada no esporte: da teoria à prática; —– Nutrigenômica e Nutrigenética: implicações práticas na nutrição clínica; —– Nutrição e Saúde nos ciclos de vida da mulher: suplementação de nutrientes e fitoterápicos; —– Funcionais, fitoterápicos e suplementos. —– Workshop de Fitomedicina e Fitoterapia aplicados à nutrição; —– Nutrição esportiva funcional; —– Capacitação em dietoterapia vegetariana —– Fisiologia da obesidade, da síndrome metabólica e da redução do peso corporal; —- Nutrição na terceira idade: do diagnóstico ao tratamento; entre outros. —– Atendimento a gestantes, lactentes, crianças, adolescentes, adultos e idosos e em pré e pró- gastroplastia. Fitoterapia aplicada a nutrição. Terapia Floral-, auriculoterapia.

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